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糖尿病的10个饮食新宝6注册误区 你错了几个?
2020-11-22

  营养动作
  糖尿病的10个饮食误区 你错了几个?

  ◎阮光锋

  11月14日是第14个连系国糖尿病日,本年宣传主题是“护士与糖尿病”,旨在强化照顾护士事情者在糖尿病康健打点中的重要浸染,促进高危人群和患者的早期发明与过问,提高糖尿病患者自我打点本领。

  中国成年人的糖尿病抱病率为9.7%~11.6%,糖尿病抱病人群约1.1亿。2017年,我国糖尿病化灭亡率为10.25%。在我家,我妈就是糖尿病,所以,平时对糖尿病也会较量重视。我发明,各人对糖尿病的饮食有很是多的误解,好比认为糖尿病人不能吃水果、不能吃肉,只能吃素的;甜食更是一口都不能吃。这是不是真的?本日,我给各人总结了关于糖尿病和饮食的10大误区。

  误区一:糖尿病就是因为糖吃多了

  真相:其实,导致糖尿病的因素有多种且很巨大,除了基因的易感性,肥胖、抽烟、情绪压力等多种因素都大概诱发糖尿病,而不只仅是因为糖吃多了那么简朴。糖尿病病人之所以尿中含糖,并不可是因为糖吃多了,而是因为身体胰岛素代谢呈现问题,无法操作摄入的糖。

  防范糖尿病很重要的一点是养成精采的饮食和糊口习惯,而不是不吃糖或少吃糖那么简朴。而对付糖尿病患者,假如不能改进不良糊口习惯,血糖的节制很难到达满足的结果。

  误区二:糖尿病患者不能吃甜的食物

  只能吃不甜的食物

  真相:其实,糖尿病患者在选择食物时并不能仅凭味道来选择,还要看它所含的身分和总能量。

  大部门有甜味的食物都是含有糖的,好比饼干、甜饮料等等,这些含糖的甜味食物会升高血糖,应该节制少吃。不外,此刻有些甜味食物其实是用的甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素等等,甜味剂固然有甜味,可是险些不提供能量,这些甜味食物适当吃点也无妨。

  并且,有些没有甜味的食物,好比我们吃的米饭、馒头,固然吃起来没有甜味,可是它们所含的淀粉在消化之后会酿成葡萄糖,也不能多吃。

  误区三:血糖指数高的食物都不能吃

  真相:血糖指数是权衡食物血糖回响的一个指标,糖尿病患者应该留意,新宝6注册,可是并不能盲目标凭据血糖指数来挑选食物,还要看食物的血糖负荷和碳水化合物的总量。

  血糖指数(GI)越低的食物对血糖的颠簸影响越小,一般发起糖尿病患者吃低GI食物。但这也不料味着那些高GI的水果就不能吃,还要看血糖负荷(GL),它是将摄入碳水化合物的质量和数量团结起来加以评价膳食总血糖效应的指标,对付指导饮食更有实际意义。

  好比,西瓜和苏打饼干的GI都是72,但100克食物所含碳水化合物却大不沟通,苏打饼干每100克所含碳水化合物约76克,其GL约莫为55,而100g西瓜所含碳水化合物约7克,其GL约为5,两者的GL相差l0倍之多。

  误区四:糖尿病不能吃水果

  真相:大部门水果的血糖指数并不高,血糖负荷普遍低,因此糖尿病人可以适量吃水果。

  美国糖尿病协会认为:糖尿病人是可以吃水果的。在他们提供的糖尿病病人饮食发起里,第一条就是要多吃水果和蔬菜,并且最好是吃各类颜色的水果和蔬菜,以富厚水果的多样性。

  不外,糖尿病人最好不要喝果汁,果汁凡是会损失一些膳食纤维,血糖回响会高于完整的水果。

  误区五:受苦瓜可以治疗糖尿病

  真相:实际上,今朝关于苦瓜降血糖方面的研究大多都没有发显着显的差别,关于苦瓜可否降血糖、治疗糖尿病依然没有定论。

  对付糖尿病患者来说,照旧严格遵循医嘱服药和节制血糖,平衡饮食,不要等闲相信网上或民间传播的偏方。

  误区六:吃酸奶可以防范糖尿病

  真相:酸奶是一种很好的钙质来历,并且,固然酸奶中插手了糖,但按同样数量的碳水化合物来较量,照旧比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。所以,天天食用酸奶是一种康健的糊口方法,糖尿病人可以喝酸奶。

  可是,天天一杯酸奶可否真正的防范糖尿病此刻还无法确定。并且,此刻一些发明酸奶有益血糖节制的研究中大多都是天天一份酸奶,约莫是28克。而我国的酸奶一份小包装都是100克阁下,相当于是4份。酸奶的含糖量较高,照旧需要留意不要吃太多。

  误区七:甜味剂会导致糖尿病

  真相:甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素等,它们可以或许提供甜味却险些不含能量,并不会升高血糖。

  所以,甜味剂是糖尿病病人的一种精采替代产物。假如想吃甜味食物,又担忧升高血糖,甜味剂食品是糖尿病患者的不错选择。

  误区八:糖尿病人可以安心吃无糖食品

  真相:“无糖”并不料味着无碳水化合物可能无热量。

  我国营养标签尺度划定,一种食品假如要声称“无糖”,要求满意固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克(指碳水化合物)。

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